在东京附近有什么有人气又真的好吃的拉面店呢？

『TRY（Tokyo Ramen of the Year）拉面大奖』杂志每年会以排名形式，评选出关东地区（包含东京、神奈川、千叶、埼玉）值得关注的拉面店 。

入选为TRY拉面大奖的拉面店会立即成为人气店，因此也被称为「拉面业界最高的权威」。

可以说只要跟着吃TRY拉面大奖上榜的拉面店，就能吃到今年日本最好吃的拉面。

接下来就给大家介绍一下获得TRY拉面大奖2023的部份店铺，让我们来看看现在在日本受欢迎的拉面店吧！※排名顺序不分先后

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【东京・都立大学】釜玉中华拿破仑轩（Kamatama Chuka Soba Napoléon-ken）

2022年拿破仑轩在东急电铁东横线的都立大学站附近开业，属于干面的名店。将生鸡蛋打在刚制作好的粗卷面上，然后搭配浓郁的汤汁一起享用。其美味超越了视觉冲击力，在东京的拉面迷中引起了轰动。

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【东京・王子】中华荞麦屋 伊藤（Chuka Soba-ya Ito）

中华荞麦屋 伊藤是2022年小鱼干汤头部门名店。店家位于丰岛中央通商店街，JR王子站步行15分钟即可到达。菜单有两种，荞麦面（650日元）和肉荞麦面（800日元）。

最特别的是老板亲自购买小鱼干，再依小鱼干不同每天调整水量等来熬煮汤头，提供独一无二的拉面。

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【神奈川・川崎】沾面玉（Tsukemen Gyoku）

总店在神奈川县川崎市，在新宿和东京站也开设了连锁沾面店，是非常受欢迎的拉面店。

将浓厚的汤头与独特的酱油相结合，并撒上现场现削的鲣鱼片，搭配口感顺滑的自制面条，一碗美味的拉面就此诞生。

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【神奈川・白乐】栗山（Kuriyama）

栗山位于神奈川县的东急电铁东横线白乐站，是一家著名的沾面店。其特色是将大量的海鲜加入长时间熬煮的动物系汤底，制成浓郁的沾面酱汁。使用专用面粉制成的粗面与之非常搭配。

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【东京・新宿】超威小鱼干汤头拉面 凪（Sugoi Niboshi Ramen Nagi）

店名就是自家招牌拉面名称的「超威小鱼干汤头拉面」（820日元），最大的卖点是就像咀嚼小鱼干似的浓郁汤头。面条采用中粗卷面与像馄饨一样的薄宽面两种面条，让人在口感上也能有多重享受。

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【东京・小传马町】中华荞麦 TATAMI（Chuka Soba Tatami）

2021年在东京地铁小传马町站附近开业后，立即成为了超人气的「Stamina系」排队名店。「Stamina系」指的是上面放有炒肉和炒菜的拉面，招牌菜单的「Stamina中华」（880日元）配料相当丰富，包含香喷喷洋葱以及炒猪肉，面条为Q弹粗面，让口感整体大大的升级。

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【栃木・那须塩原】手打 焰（Teuchi Homura）

刊登在2022年日本全国版的拉面店。位于栃木县那须塩原市，获得众多拉面评论家好评。老板从高中时期就开始制作面条，手工制面历史已有25年。手工制作的面条具有在其他地方找不到的嚼劲和浓郁香味，对于喜欢拉面的人来说是必尝的美味。

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【东京・浜松町】Men Cry

Men Cry为2022年干面部门名店。2021年在JR滨松町车站附近开业，使用面粉「MOCHIHIME」自制粗面条，具有类似年糕的口感。搭配香醇的酱汁，就成了一道只有这里才能品尝到的独一无二拉面。