法国知乎：千万别请中国人吃这些？！可我们最爱的就是……

发布时间：2024-04-15 10:23:48

世界上最遥远的距离不是生与死，而是我想吃你碗里的好吃的，你却把碗端走了。

生活在法国，总免不了因为文化差异而在吃饭的问题上和法国人较劲。在人们的想象中，法餐则是法式浪漫与精致的一种极致表现。

其实并不是所有的法国菜都是这样的，有一些“特色菜”，碍于美观和人们接受度的问题，爱面子的法国人是不会拿来招待客人的，尤其是外国客人，生怕他们被这些“特色菜”吓得落荒而逃，所以来自其他国家的人们就会认为法国人并不吃这些食物。

但是仔细研究后发现，这些菜不正是我们中国人也爱吃的吗！让我们一起来看看法国人平时暗地里都背着我们偷吃了什么好吃的。

Du boudin 猪血肠

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猪血肠其实和国内卖的灌血肠是一样的，就是把猪血灌到肠衣里煮熟制成的香肠，有的猪血肠也会把一些内脏剁碎灌进去。

你可以在法国每一个超市的冷冻柜和熟食柜看见它，但是它却鲜少出现在法国餐厅的菜单上，可以说是法国人非常“内部”的一种食品了，小编对于它的具体做法至今完全是谜。

对法国猪血肠的看法，小伙伴们的态度也是蜜糖砒霜之差了