Endlich ist es so weit: Die Deutschen hegen eine besondere Liebe zu den weißen Stangen. Jetzt haben sie wieder Saison. Wo Spargel angebaut wird, wie häufig er „bio“ ist – und was er kostet.

芦笋的季节终于到了！德国人非常喜欢吃白芦笋。现在它们是时令蔬菜。那么，芦笋的种植地点，有机以及价格情况如何呢？

1. Beliebt ja, aber nicht immer beliebter – Die Zahl der Höfe und die Produktion in Deutschland gehen zurück:

1. 确实受欢迎，但并非一直受欢迎——在德国，种植芦笋的农场数量和产量正在减少：

2. Wo gibt es den besten? Die Antwort fällt je nach Region sehr unterschiedlich aus:

2. 在哪里可以找到最好的芦笋？地区不同，答案也会有很大差异：

3. Spargel ist noch nicht wirklich im Bio-Trend angekommen:

3. 芦笋在有机食品的趋势下尚未真正普及：

4. Weltweit dominiert nicht weißer, sondern grüner Spargel den Markt. Und Deutschland kommt als Produzent global erst auf Platz 4:

4. 全球范围内，相较白色芦笋，绿色芦笋在市场上占据主导地位。德国作为全球生产商仅排在第4位：

5. 18 Euro kann ein Kilo heimischer Spargel zum Start der Saison kosten. Pro Kopf essen die Deutschen rund 1,6 Kilo jährlich:

5. 芦笋季初，本地芦笋的价格可能达到每公斤18欧元。德国人每年平均食用约1.6公斤：