“生活已经够苦了，必须要吃点甜的才行！”爱吃小甜品的朋友们大概从去年开始就没少见一个甜品界新晋网红，它就是——迪拜巧克力！

这款内陷满满都是开心果酱包裹的面包丝的新款巧克力在去年成为甜品界的黑马，突然爆火。资深甜品爱好者想必都已经见证过了，去年在甜品界本来就很受欢迎的开心果元素更是给它添了不少彩。

网上的相关测评视频、复刻视频都获得了不俗的成绩，线上线下各类甜品店更是大展身手，让“迪拜巧克力”系列衍生产品也火爆全国。比如：迪拜巧克力蛋糕、迪拜巧克力面包、迪拜巧克力蛋挞……

Москвичи массово начали заказывать к Пасхе «дубайские куличи». Автором тренда считают кондитера из Челябинской области Екатерину Абрамову, которая создала и опубликовала видеорецепт кулича, вдохновленный популярным дубайским шоколадом.

临近复活节，莫斯科居民开始大量订购“迪拜风复活节蛋糕”。这次风潮的领头人是一位来自车里雅宾斯克地区的糕点师——叶卡捷琳娜·阿布拉莫娃，她受到迪拜巧克力的启发，发布了“迪拜风复活节蛋糕”制作流程的视频。

Тесто у такого кулича сдобное, но, кроме традиционных ингредиентов, в него входит фисташковая мука, лепестки фисташки, кусочки шоколада и растопленный шоколад. Внутри спрятана начинка из фисташковой пасты и хрустящего теста катаифи.

做这种蛋糕需要用到发好的面团，除了复活节蛋糕的传统配料外，还要用到开心果粉、开心果碎、巧克力块和融化好的巧克力酱。内陷用开心果酱加面包丝。

Рецепт подхватили столичные кондитеры и рестораны. Москвичи уже активно заказывают праздничный десерт, создавая на него рекордный спрос.

莫斯科很多甜品店和餐馆都已经开始引用这种做法，莫斯科居民也已经开始为迎接复活节大量订购这种蛋糕，“迪拜风复活节蛋糕”需求量创下新高。

内容来源自网络，如有侵权请联系删除