Drôme Ardèche Tradition, l’entreprise drômoise accusée de produire la charcuterie responsable de 12 cas de listériose (dont deux mortels), a réagi jeudi 12 mars dans un communiqué. Le groupe assure coopérer pleinement avec les autorités sanitaires et a immédiatement mis en place un « plan d’actions complet » face à cette crise sanitaire.

法国德龙省企业德龙 - 阿尔代什传统公司（Drôme Ardèche Tradition）因生产的熟食疑似引发李斯特菌感染，于 3 月 12 日周四发布声明作出回应。此次事件已导致 12 人感染李斯特菌，其中 2 人死亡，涉事企业表示正全力配合卫生部门，并立即启动了一套完整的行动计划。

Basé à Bourg-de-Péage (Drôme), l’entreprise précise que ce plan comprend l’arrêt de la production, le nettoyage et la décontamination du site, un audit microbiologique pour certifier l’élimination totale des risques, une mise à jour des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que le renforcement de son plan de maîtrise sanitaire. Elle insiste sur le fait que la sécurité alimentaire de ses produits est une priorité absolue.

这家总部位于德龙省布尔德佩阿日的企业在声明中明确，行动计划包括停止生产、对厂区进行清洁和消毒、开展微生物审计以确保彻底消除风险、更新卫生和食品安全程序，以及加强卫生管控计划。企业强调，产品食品安全是其绝对优先事项。

Aucune reprise d’activité ne sera autorisée tant que les services de contrôle de la DDPP (Direction départementale de la protection des populations) ne certifieront pas l’élimination totale des risques et n’accordent pas leur feu vert pour la réouverture du site de Bourg-de-Péage.

声明进一步指出，在德龙省人口保护局（DDPP）的监管部门确认风险已完全消除并批准布尔德佩阿日厂区重新开放前，企业将不会恢复任何生产活动，坚决杜绝风险未排除情况下的违规复工。

Les douze patients sont tombés malades entre octobre dernier et janvier, et aucun nouveau cas n’a été recensé depuis le 11 février. Parmi eux, six femmes, cinq hommes âgés de plus de 65 ans et une femme enceinte de 34 ans. Neuf résident en Auvergne-Rhône-Alpes, un en Bourgogne-Franche-Comté, un en Normandie et un en Nouvelle-Aquitaine. Dix d’entre eux présentent des comorbidités, selon Santé Publique France.

据悉，12 名患者于去年 10 月至今年 1 月期间患病，自 2 月 11 日以来未再出现新增病例。患者包括 6 名女性、5 名 65 岁以上男性，以及 1 名 34 岁孕妇；其中 9 人居住在奥弗涅 - 罗讷 - 阿尔卑斯大区，1 人在勃艮第 - 弗朗什 - 孔泰大区，1 人在诺曼底大区，1 人在新阿基坦大区，法国公共卫生部门表示，10 名患者伴有基础疾病。

Santé Publique France invite toute personne ayant consommé des produits de Drôme Ardèche Tradition et présentant de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures) à consulter son médecin traitant, en signalant cette consommation.

法国公共卫生部门提醒，任何食用过该企业熟食产品、出现发烧（无论是否伴随头痛和肌肉酸痛）的人员，应立即咨询主治医生，并主动说明食用过涉事产品的情况。